Du 28 au 30 janvier 2018 – Marseille Chanot
Pour sa 3ème édition, Food’in Sud – le salon méditerranéen de la restauration & de l’hôtellerie – affirme sa volonté d’être en phase avec les grandes tendances du marché : l’épicerie fine et le café qui seront au RDV à Marseille. En effet, sur ce salon se dérouleront les 11ème championnats de France du Café (organisés par la SCA) tandis que pour la première fois, un espace sera entièrement dédié aux produits gourmets : L’Epicerie Fine by Food’in Sud.
Près de 50 exposants de l’Hexagone et du pourtour méditerranée (Italie, Espagne…) proposeront leurs produits. Le secteur de l’épicerie fine accueillera également une dizaine d’exposants de la communauté d’intérêts « Mon Petit Artisan », programme global de valorisation, promotion et soutien de l’artisanat et du commerce de proximité de qualité.
Food in sud
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