Les produits premium

Aux yeux des consommateurs français, un produit premium est avant tout un produit cher Les produits premium ou haut de gamme ont le vent en poupe à travers le globe sur de nombreuses catégories. Ingrédients de qualité et/ou performance supérieure justifient l’appellation premium le plus souvent… Sauf dans certains pays comme la France où le prix […]

42e édition du salon international Bisou

Les 14, 15 et 16 janvier 2017 – Acropolis – Palais des Expositions à Nice Depuis plus de 40 ans, le succès du salon Bisou (salon professionnel international du cadeau, de l’article souvenir, de l’article provençal et de la décoration …) ne cesse de croître, et cela malgré la conjoncture. Chaque année, près de 2 000 points de vente […]

Un nougat de Paris fait… à Paris !

Paris capitale des abeilles ? Elles y sont en tout cas bien présentes et ont conduit en octobre 2016, Audric de Campeau à se lancer dans la production d’un miel de Paris qui a déjà fait couler beaucoup d’encre. Aujourd’hui, cet apiculteur passionné développe sa gamme et lance un nougat de Paris réalisé à partir […]

Une sauce forte au caractère bien marqué

Choisie parmi cinq recettes de sauces aux appellations ludiques, la « Sauvage des Balkans » tient parfaitement son rôle épicé et légèrement fumé avec une viande préparée au BBQ, un hot-dog ou un hamburger. Elaborée à partir de piment de Cayenne, de poivron corne de bœuf, d’oignon rouge, d’ail frais, de vinaigre de cidre, de betterave rouge et […]

Venez découvrir les incontournables et les nouveautés des huiles gastronomiques Guénard à l’occasion du SIRHA.

L’Huilerie Guénard, créée en 1824 basée à Noyers-sur-Cher (41), est spécialisée dans la fabrication d’huiles gastronomiques de fruits secs. A l’origine moulin producteur d’huile de noix issue de récoltes locales, Guénard s’est imposé au cours des années, comme spécialiste dans l’élaboration d’huiles de fruits secs et de graines de grande qualité. Notre savoir-faire repose sur […]

Les richesses gustatives des Huiles d’Olive du midi de la France

2017, l’année des bonnes résolutions ? Au mois de janvier, par exemple, pourquoi ne pas découvrir toutes les richesses gustatives des Huiles d’Olive du Midi de la France pour mieux les proposer ou les valoriser dans votre boutique? Nous vous attendons sur le SIRHA, à Lyon (Eurexpo), stand 2.2G137 (hall épicerie fine) pour vous initier à la […]

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