31e rencontre nationale de la torréfaction française

Les 18 & 19 septembre 2016 – Parc des Expositions de Nantes Le rendez-vous professionnel annuel du Comité Français du Café se déroulera les dimanche 18 et lundi 19 septembre prochains à Nantes. Les tendances et innovations de l’univers de la torréfaction traditionnelle seront le focus de la centaine d’exposants (importateurs, fabricants de machines à […]

La route des comptoirs

Depuis 1997, La Route des Comptoirs propose une gamme de + de 130 thés – tisanes de haute qualité, certifiés biologiques et équitables. Persuadé qu’il existe une demande spécifique de la part des consommateurs Français, François Cambell, globe-trotter du thé, élabore de façon artisanale une gamme qualitative et sophistiquée. Créateur de saveurs, il recherche en […]

La compagnie des saveurs

Cie Des Saveurs

« Depuis près de 2 siècles, l’huilerie Guénard, basée à Noyers-sur-Cher, élabore des huiles gastronomiques de fruits secs. Celles-ci sont produites dans le respect de la tradition et des savoir-faire artisanaux afin de préserver toutes les qualités gustatives des fruits secs sélectionnés : noix, noisette, pistache, amande … Guénard vous propose de découvrir ses trois […]

L’Atelier du Poissonnier

Atelier Du Poissonier

Tout à la fois conserverie artisanale, poissonnerie et traiteur, l’Atelier du Poissonnier trouve ses quartiers à Agon Coutainville, petite station balnéaire de Normandie. Fondée il y a cinq ans par Antoine Leclerc, épicurien gourmand et curieux, la marque a développé une séduisante collection de rillettes, soupes et veloutés élaborée avec des produits de la mer […]

Le chocolat des Français lève des fonds et se développe à l’international

Lauréate du Concours BabyBrand Food 2015, Le chocolat des Français vient d’annoncer avoir bouclé une levée de fonds de plus de 500 000 euros auprès de plusieurs Business Angels dont Kima Ventures (Xavier Niel) La marque à la grenouille, qui fabrique en France des tablettes de chocolat artisanales dont les étuis sont illustrés par des […]

Apérichic.fr : 50 000 € d’investissement

Apérichic

www.aperichic.fr s’est dévoilé aux internautes le 10 mars dernier. Le premier site dédié à l’apéritif. Adeptes de ce moment de convivialité, Audrey Roche et son conjoint Julien Guerne ont fait le choix du net, non seulement car il évitait l’achat d’un fonds de commerce, mais aussi parce qu’il offrait la possibilité d’élargir la zone de […]

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