La plus ancienne marque de France

Gamme

Depuis 1591, dans le village de Flavigny, fidèle à la même recette, chaque graine d’anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop, délicatement aromatisée. Toujours au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine, la fabrique des Anis de Flavigny est ouverte à la visite, il s’agit de la plus ancienne marque de France.  La petite entreprise […]

INTERCAVES : du verre à l’assiette

Propriété du groupe Richard depuis avril 2011, le réseau InterCaves a entrepris une véritable mutation, sur le fond et dans la forme, sur l’air général de la montée en gamme. Hier encore confidentielle, l’offre d’épicerie fine est au cœur de cette évolution. Foies gras et plats cuisinés du Sud-Ouest concoctés par la maison béarnaise Argaud, […]

Monbana implante son premier corner au Printemps Vélizy

En succédant à Lenôtre dans l’enceinte du centre commercial Vélizy 2, le chocolatier Monbana a ouvert son premier corner au Printemps Vélizy. Cet espace de vente de 17 m2, installé au rez-de-chaussée du site, accueille désormais les clients pour une pause-café, thé ou chocolat (une des spécialités maison) et propose également à la vente une […]

Christmas pudding, un complément de gamme pour les fêtes de fin d’année

Incontournable des fêtes de fin d’année de l’autre côté de la Manche, le Christmas pudding n’est plus réservé aux seules épiceries anglaises. De plus en plus d’épiceries fines le référencent en complément de gamme, y compris des maisons de renom telles que Hédiard. Packaging soigné en coffret cadeau, déclinaison de saveurs et de tailles, ce […]

Paris-Caramels fait tomber une avalanche de desserts sur les tables de fête !

Figue, calisson, noisette, bergamote, crumble et pain d’épice… 6 desserts à croquer dans d’extraordinaires caramels fourrés présentés dans leur joli coffret de Noël. Un caramel de Paris-Caramels c’est du beurre, de la crème et du lait travaillés en cuisson lente pour l’onctuosité, sans adjonction aucune de conservateur. Dans ses ateliers, Xavier Conraux conçoit des recettes […]

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